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营养小贴士

鸡肉选购小常识

时间:2015-06-02  来源:网络  编辑:圣小农  复制地址

鸡肉是一种我们比较常见的食物,但是鸡肉其实也是有分类的,所以我们对于如何选择鸡肉就是我们要注意的,而且估计很多人也是不知道鸡肉的功效的,但是这些又都直接影响我们的对鸡肉营养的吸收。

选购鸡肉时要注意以下三点:

1.注意鸡肉的生产厂家、包装和生产日期等。

2.到正规场所购买。一般来说,大型超市、商场出售的鸡肉都由正规厂家供应,其新鲜度和卫生程度可靠性较大。

3.要注意鸡肉的外观、色泽、质感。一般质量好的鸡肉颜色白军透红,有亮度,手感光滑。

鸡肉是比较容易变质的食品,因此一定要注意保存好。购买后应立即放入冰箱,并在一两天内食用完。鸡肉最好煮熟之后保存

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